荔枝那么甜为什么会吃出低血糖？

当下正值荔枝上市的季节，一些人可能会因为过量吃荔枝引发低血糖反应，比如头晕、疲乏无力、面色苍白和皮肤湿冷等。英国著名医学期刊《柳叶刀》也曾发表研究称，健康人大量空腹吃荔枝容易发生低血糖，糖尿病患者更应该警惕。医生指出，荔枝含糖量超过16%，但大部分为果糖。当人体摄入大量果糖，会刺激胰岛素分泌，导致人体血糖水平降低。同时，果糖不同于葡萄糖，它的升糖指数很低，只有葡萄糖的1/4，所以不能及时补充血糖，如此作用下，人就会出现低血糖的症状。（@生命时报）