很多结石患者认为,茶叶中含有一定量的草酸,喝茶会加重结石情况。对此,上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科营养师唐墨莲表示,这种担心是多余的。研究发现,茶叶中的儿茶素具有高效的抗氧化活性,可以抑制泌尿系统结石的形成。并且茶水是一种很好的利尿剂,饮茶者利尿率为饮水者的1.5倍,排出氯化物量为饮水者的2.5倍。对于结石患者而言,饮茶可以注意以下两点:
◎ 选择草酸含量相对较少的茶叶,一般来说,绿茶、红茶草酸含量最高,普洱次之,白茶、菊花茶、茉莉花茶最少。
◎ 避免空腹饮茶,否则会使草酸盐的吸收速度加快。泡淡一点,也有助减少草酸摄入。(生命时报)
