去年2000多人因它中毒！云南疾控发布重要提醒！

据统计，2021年云南省因食用野生菌发生中毒事件600余起，导致2000多人中毒，20多人死亡，教训极其惨痛！在此，云南省疾控中心再次提醒广大市民朋友：食用野生菌时，一定要提高警惕，防止发生中毒！

    有毒野生菌不仅限于网传的“红伞伞、白杆杆…”，云南省的剧毒野生菌反而是“白伞伞、灰伞伞、黄伞伞…”。

云南省常见的六种剧毒野生菌

见下图↓

    一些野生菌含有天然毒素，最典型的当属牛肝菌，云南人俗称的见手青，只有炒熟煮透才不会中毒。