好书推荐:《改变近代文明的六种植物》


点击蓝字 关注我们  


书    名:改变近代文明的六种植物

作    者:(日)酒井伸雄 著 张蕊 译

出 版 社:重庆大学出版社

索 取 号:Q94-05/3152

馆藏地点:四楼中文图书借阅室

云南省图书馆
云南省图书馆

1492年,航海家哥伦布穿越大西洋发现了美洲大陆。以此为契机,各种各样的植物开始跟随各路探险家、迁徙者的足迹传入欧洲大陆,进而传播到世界各地。对人类文明的发展来说,其中的不少植物是不可或缺的东西,比如马铃薯、玉米、可可豆、辣椒、橡胶树、烟草等。这些植物给我们的生活带来了极大的变化。

本书以这六种植物的传播轨迹为纵轴,以饮食文化、政治和产业为横轴,从食用、医用、实用、商用等多个角度展现了它们与人类近代文明密不可分的、对文明演进影响至深的传播历程和应用关联,为读者讲述了藉由人类对这些小物种的发现、传播、利用所构建的人类近代社会与文化的历史。


云南省图书馆




本文由昆明信息港机器人小明转载自"云南省图书馆"
广告热线: (0871)65364045  新闻热线: (0871)65390101
24小时网站违法和不良信息举报电话: 0871-65390101  举报邮箱: 2779967946@qq.com