吃蔬菜后爱放屁的人身体好

英国科技周刊《新科学家（New Scientist）》杂志上的一项研究发现，植物性饮食会导致人体放屁和大便的几率增多，这些屁为肠道细菌发酵植物纤维的产物。

由于纤维发酵细菌是“好”细菌，它们通过释放短链脂肪酸，保持大肠健康，也可被吸收到血液中，降低胆固醇、调节血糖预防心脏病和糖尿病。因此，该研究证实了在大多数情况下，摄入蔬菜后放屁，实际上是健康饮食和结肠健康的标志。（生命时报）