又到一年尝“春”时

春日时令蔬菜受市民青睐春日里，市场内的蔬菜品种已经迎春换新，荠菜、板蓝根、香椿、蚕豆等蔬菜都摆在了显眼的位置，深受市民青睐。 记者走访了县城几家农贸市场看到，新鲜嫩绿的荠菜、蒲公英、菜心、豌豆等春季时令蔬菜摆满菜摊。不少市民在摊位前挑选时令蔬菜，有市民告诉记者，春日里的蔬菜营养丰富、味道鲜美、比较健康,这个季节要抓紧节令吃这些时鲜蔬菜。 时令蔬菜是主角，特色野菜更是香饽饽，春日里的野菜脆嫩爽口，野味十足，记者注意到，香椿、白刺花、棠梨花、金雀花较前段时间相比少了许多，摊主告诉记者，这些特色野菜已经上市一段时间，野菜产量小，采摘困难，近段时间想尝鲜的市民要抓住机会了。目前，各大菜市场的时令蔬菜价格平稳，特色野菜价格略有回落。虽然每年春天，都有不少市民自带工具到野外采挖野菜，专业人士在这里也提醒大家，野菜虽好，但不能随意采摘食用。