市场监管局突击检查，保障校园食品安全

3月17日，晋宁区市场监督管理局开展校园食品安全突击检查行动。对昆阳、上蒜部分学校、幼儿园食堂进行全方位的食品安全检查，督促严格落实食品安全主体责任，严防严管严控春季学期校园食品安全风险，最大限度遏制食物中毒事件发生，保障广大师生饮食安全和身体健康。

在昆明卫生职业学院，检查组通过听、看、查的方式对学生食堂的安全管理职责落实情况进行认真检查。管理制度是否健全、是否配备食品安全管理人员、食品加工场所是否整洁卫生？是否对食品处理区内的设施设备、工用具、餐饮具等进行一次彻底的清洗消毒？同时重点检查冷藏冷冻、加热保温、清洗消毒等设施设备是否正常运转；食品经营场所内的食品及原料是否处于保质期内，从事接触直接入口食品工作的人员是否持健康证明上岗，是否规范操作等情况。

通过一系列细致地检查，市场监管人员向昆明卫生职业学院开出了责令改正通知书，对食堂存在的未按规定使用防蝇、防尘、防鼠设施，部份直接接触食品的工作人员无健康证明等安全隐患，要求学校一个星期内整改完成，逾期不改的，将依据相关规定进行处罚。

检查组还联合第三方检测公司对学校、幼儿园高风险食品、餐具进行监督抽检。

在当天的突击检查行动中，检查组一行还来到昆阳大型商超，对进口水果防疫检测情况进行了抽查，要求不符合进口标准的水果立即下架。

晋宁区市场监督管理局负责人表示，食品安全重于泰山，今后将定期不定期开展突击检查，提升全区餐饮参与者的食品安全意识，保障辖区内食品安全有序。