吃饭太快增加6种健康风险

口腔对食物的咀嚼，是整个消化系统的第一步。吃饭太快会带来多重伤害：①增加血脂代谢异常风险；②损伤消化系统；③更易发胖；④增加糖尿病风险；⑤降低食物摄入安全性；⑥使牙床变得脆弱。我国居民膳食指南建议：每餐的用餐时间不少于15分钟。用15~20分钟吃早餐；中、晚餐，则用30分钟左右。吃饭快的人要先培养“慢慢咀嚼”的意识，营养专家推荐一口饭嚼15次以上。