做强花椒产业，这家公司挺进全市绿色食品牌“5强企业”

丽江日报

丽江坤源食品有限公司自成立以来，立足当地自然资源优势，依托花椒市场发展趋势，与多家科研单位合作建设永胜万亩花椒种植与加工项目，采取“公司+协会+合作社+基地+农户”的运作模式发展订单农业，做大做强花椒产业，被评为2021年度丽江市绿色食品牌“5强企业”。

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“公司采用了‘公司+协会+合作社+基地+农户’的运作模式发展订单农业，提高了农民的经济效益和种植积极性。”丽江坤源公司董事长李海境为记者介绍了发展情况。她说，公司提供种苗17万株，在全县推广种植“九叶青”花椒新品种26000亩，增加种植户年人均收入1800元。通过发展花椒产业，近两年来带动帮扶了574户2255人原建档立卡贫困户助推脱贫，有力促进乡村振兴。

随着县内花椒种植规模的逐年扩大，效益日益凸显，公司建成了年产460吨微波烘干花椒、400吨花椒调味品、230吨花椒籽油、200吨保鲜花椒生产线各一条，精深加工花椒系列产品。同时在成都、重庆、北京、大连等中心城市发展实体店代理商，设立产品批发部18个，并有专业团队运营。公司利用开发的电子商城、网站、淘宝网站、微店、通过手机下单等模式进行产品销售，建立产品批发网络，公司“堃”牌绿色食品花椒系列产品已畅销18个省，产品供不应求。2020年，公司花椒系列产品销售收入实现8535.7万元，利润853.7万元。

目前，公司与国内外多家院校建立了对外合作平台，正在与中国中医科学院中药研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省林业科学院三个院校合作，利用云南及丽江生物资源优势，开发生物医药大健康“梵缦玥”系列产品，利用“大产业＋新主体＋新平台”模式，促进乡村振兴一二三产业融合发展，为做大做强“绿色食品”花椒系列产品转型升级新业态发展打下坚实的基础，全力将公司“堃”牌绿色食品花椒及“梵缦玥”牌生物医药大健康产品：花椒保健精油、花椒足疗片、发热活络贴等深加工系列产品推向国内、国际市场，为广大用户提供健康优质的产品。

据悉，丽江坤源食品有限公司成立于2008年1月，是丽江市境内唯一专业从事以优质花椒新品种、新技术的引进、培育、种植、收购、研发、加工及销售为一体的省级龙头企业，是云南省唯一生产保鲜花椒的企业。公司建有标准化厂房7000平方米，花椒产品年加工能力1290吨。公司的花椒系列产品在云南省产业链中占据主导地位，销售量在全省占比60%左右、在全国占比20%左右，是西部地区同行中唯一获得国家绿色食品认证的企业，也是全国唯一利用自发专利技术生产出花椒籽油产品的企业。

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供稿：永胜融媒

编辑：潘杨劲松

校对：张秋丽

二审：和继贤

终审：罗坪江

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