【治未病║每日养生】合理膳食一二三四五◎之五

合理膳食：即戒陋习，养成良好的饮食习惯。应该记住十个字：“一、二、三、四、五，红、黄、绿、白、黑”。

今天我们来介绍“五”。“五”是500克蔬菜和水果。

500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果，新鲜蔬菜和水果含丰富维生素。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。这类物质在物质代谢中起重要作用，需要经常由食物供给。