春日宜省酸，增甘，以养脾气

春日宜省酸，增甘，以养脾气

根据中医五行理论，肝属木，脾属土，木克土，肝气过旺可伤及脾阳，影响脾的消化吸收功能。

这些食物包括小米、黑米、高粱、燕麦、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、板栗等。另外可以多食蔬菜对健康有益 ，人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，因此要多吃点应季的新鲜蔬菜，如春笋、香椿叶、豌豆苗、菠菜、菜花等，以便营养均衡，身体健康。

（来源：云南省人口和卫生健康宣传教育中心）