官渡区市场监督管理局官渡市场监管所组织召开官渡古镇整治工作会

昆明信息港讯 官渡区市场监督管理局官渡市场监管所履行监管职责，督促指导官渡古镇景区内外餐饮场所和娱乐场所做好食品安全、“门前三包”工作，保持周边环境卫生整洁有序。

1月20日，官渡市场监管所组织官渡古镇景区内小、中、大型餐饮单位经营户56户，在官渡古镇夜市市场内召开了工作会议，主要督促经营户在春节前后新冠肺炎疫情防控要求下，做好景区内餐饮单位食品安全和“门前三包”工作。

本次会议由官渡市场监管所所长主持，会议强调食品安全工作是一个长期且艰巨的任务，除了政府部门的监管还需要全民主动参与，才能真正把群众高度关注、充分受益的好事办好。会议要求一是餐饮单位证照齐全合法经营，从业人员及时办理健康证；落实“门前三包”做好房前屋后环境卫生工作；合理处理厨余垃圾，建议餐饮单位对厨余垃圾统一进行收集处理；实行“明厨亮灶”，做到后厨合规达标；仓储整齐安全、餐饮用具洁净消毒；二是结合前期“餐饮安心码”安装扫码复评工作，督促餐饮单位引导消费者通过“餐饮安心码”进行扫码评价、让消费者对经营户提出建议或意见；同时传达了关于深化运用“餐饮安心码”云平台统筹推进“三码合一”培训工作计划，做好后期培训动员，统一思想认识；三是结合临近春节，返乡、聚会、婚嫁宴席多的特点，要求对餐饮单位不论是从业人员还是就餐人员均要落实扫码测温工作，对销售进口冷链食品的餐饮单位严查进口冷链食品经营户“五证一码”、进销存登记制度等，落实疫情防控措施。