@昆明市民 这些细节很重要!买年货千万别忽略


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春节临近,节日期间消费者大量购买年货,团年饭增加、聚会聚餐频繁,节日食品消费进入旺季,昆明市市场监督管理局提醒广大消费者在欢庆佳节的同时,要注意饮食安全,科学饮食消费。


通过正规渠道选购食品。要到有相关资质、信誉良好的场所进行采购,注意索要和保管好消费凭证。购买时要看清外包装上如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全;注意购买感官性状无异常、包装完整无损、真空包装无漏气胀袋等情况的产品。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。


注意所购买食品的储存运输条件。消费者要根据食品标签所示的储存条件储存运输食品,同时要按照需求理性消费,不宜一次采购过多食品,特别是散装熟食尽量即买即食,以免因储存方式不当、储存时间过长等原因造成食品过期或腐败变质。


外出就餐应当选择正规餐饮单位。建议选择食品安全条件好,设施齐全的餐厅就餐,就餐后要注意索取和保管好发票等消费凭证;注意查看餐厅是否持有食品经营许可证、营业执照等相关证照,从业人员是否持有有效期内的健康证;就餐前要注意检查食物感官性状是否正常、是否新鲜、食材是否烧熟煮透。


注意饮酒安全。选择在证照齐全有相关资质的商家购买饮用酒品,注意外包装生产日期、保质期、生产者名称和地址等标识是否齐全,并索取票据,不要购买无产品标识、无生产厂家、无生产地址的散装白酒。积极倡导健康饮酒,文明饮酒风气,正在服用头孢类抗生素、高血压、高血糖等药物的患者要绝对禁止饮酒,饮酒后出现身体不适要及时就医。

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来源:掌上春城

编辑:徐望格

责任编辑:周婷

审核:施现青

终审:彭俊睿


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