
昆明信息港讯 为持续加强冷链食品监管和疫情防控工作,加强冷链食品追溯管理;强化进口冷链食品核酸检测和全面性预防消毒,坚决防止进口冷链食品国内流通和输入性风险,官渡区市场监督管理局吴井市场监督管理所结合辖区实际,于2021年12月15日组织辖区3个市场(含冷库)相关负责人共计5人在所会议室召开强化冷链食品监管及疫情防控工作约谈会议。
一是针对昆应疫指〔2021〕36号《关于重申加强进口冷链食品管控工作的通告》内容,组织督促冷库及市场方认真学习贯彻落实,并在冷库和市场显著位置广泛张贴宣传;
二是为进一步加强进入昆明市冷链食品疫情防控工作,最大限度阻断新冠病毒输入性风险,确保我市冷链食品安全,督促冷库及市场方按照昆应疫指〔2021〕36号《关于重申加强进口冷链食品管控工作的通告》,认真落实进口冷链食品管控工作要求共计五条,强化进口冷链食品管控工作,持续加强疫情常态化防控,切实落实食品安全主体责任和疫情防控措施;

三是督促冷库及市场方按照《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十八条,销售者租赁仓库的,应当选择能够保障食用农产品质量安全的食用农产品贮存服务提供者。贮存服务提供者应当按照食用农产品质量安全的要求贮存食用农产品,履行7条义务;
四是督促冷库及市场方严格落实食品安全主体责任、执行索证索票和进货查验制度、建立完善进销货台账,落实“云智溯”赋码销售制度和“111”风险监测机制。对冷库内的进口冻品和国产冻品进行清库,强调进口冻品和国产冻品分开存放,冻库内不得有三无产品、过期产品、无中文标识的产品等情况。冷库及市场方必须对进口冷链食品定期或不定期检查,核实“云智溯”赋码情况,发现问题及时向市场监管所报告。对接触冷链食品的所有人员由市场方召集进行每周一次核酸检测,应检尽检,并做好统计上报;
五是对切实做好岁末年初安全防范工作提出工作要求。
通过此次会议,起到了较好的宣传动员作用,进一步强化了冷库及市场方的责任意识,充分调动冷库及市场方的主观能动性,共同携手为持续强化冷链食品监管和疫情防控工作而努力奋斗。