金马市场监管所召开辖区冷链企业疫情防控工作会

昆明信息港讯 为深刻汲取大连“11·03”进口冷链食品疫情的教训，进一步强化进口冷链食品疫情防控市场监管重点工作。金马市场监管所根据市区两级疫情防控工作会议精神及要求，于12月6日组织召开了辖区冷链企业疫情防控工作会议。辖区10家冷链食品经营企业及金马正昌果品市场负责人与市场监管人员20余人参会。

会上，由金马市场监管所乔威所长通报了大连此前疫情因冷链企业违法犯罪、企业涉疫犯罪如何追究罪责的情况；组织学习了市区两级《开展进口冷链食品疫情防控专项排查整治工作方案》，并对下一步工作提出要求：

一是加强学习，提高政治站位。通过学习充分认识到疫情防控的重要意义，进一步提高政治站位，克服麻痹思想、松懈情绪，结合实际自觉自愿采取精准防控措施加强对进口冷链食品的管理。

二是全面摸排辖区生产经营底数。第一，摸清进口冷链食品冷库食品生产经营者及各自辖区内自有自建冷库的底数。第二，摸清进口冷链食品生产、搬运、销售等从业人员的底数。第三，要摸清进口、非进口食品经营户底数，利于实行分库管理。第四，排查进口冷链食品生产经营主体责任落实情况。一方面排查生产经营者履行索证索票、进货查验、销售等进口冷链食品“五证一码”情况。另一方面排查货码相符、货证相符的情况。

三是明确贮存进口冷链食品冷库（含第三方冷库）开办方的主体责任：一查执行疫情防控“111”风险排查机制中每周对从业人员、每周对产品和环境进行核酸检测的情况。二查集中交易市场（包含冷库）开办方管理责任履行情况。要求集中交易市场（包含冷库）带头严格遵守相关法律法规，切实履行好食品安全主体责任、疫情防控责任和对入场食品经营者的管理责任，严格执行企业开办者备案制度，及时将相关情况向我所备案；严格审查入场食品经营者的许可证、健康码、行程码、“云智溯码”是否与实物相符；严格按照国家疫情防控要求做好进入人员、车辆的测温、扫健康码和车辆消毒等常规防疫及货品进库贮存前的预防性消毒等工作。严格做好市场经营户的管理工作，经营者严禁将经营许可证转借、转租或者变向转借、转租他人经营、在经营地点、库区内拆包分装食品或对食品进行二次加工、经营者经营、转运“过期食品”和来源不明的“三无食品”等行为。

四是进口冷链水果按照疫情防控的要求落实各项防控责任。水果集中交易开办者严格按照《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》要求落实主体责任；经营者要建立落实进货查验制度；进口冷链水果上市销售要具备“四证一码”，且货证相符方可销售。

五是认真落实市场开办方责任。市场开办方要加强管理，筑牢外防输入严密防线，把好首站关，坚持“人、物、环境”同防，实施好入口的全流程闭环管理，确保不出问题，同时认真落实“一库一档”“一户一档”管理。

疫情防控人人有责。下一步，金马市场监管所将认真履行市场监管职责，在企业自查的基础上，加大日常监管检查力度，督促企业抓好制度落实，把好源头管控，一经发现违法行为将从严从重查处。