【知识】保持健康血压 “盐”少点，少点，再少点

高盐食品有哪些：

◆酱油、味精、酱类

◆咸菜、腌肉、咸鸭蛋、咸鱼

◆腐乳、臭豆腐

◆方便食品：方便面、火腿肠、饼干等

减盐小窍门：

◆使用限盐勺，使用低钠盐。

◆外出就餐要求厨师少放盐。

◆少放酱油，可以使用低钠酱油。

◆做菜时可加入少许醋或不含盐的其它调味料提高菜肴的鲜香味。

◆少食用加工食品，里面含有过多看不见的盐。

◆多吃新鲜的蔬菜和水果，蔬菜和水果一般是高钾低钠食品，少吃咸菜、腌菜、榨菜等。

◆吃新鲜的肉类，少吃香肠、火腿肠、腊肉、咸鱼及其它加工肉类。

◆购买食物看营养成分表，买含“钠”低的食物。

编辑|段  玲

审核|顾英琦

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