官渡区市场监督管理局吴井市场监管所召开强化冷链食品监管及疫情防控工作会议

为持续加强冷链食品（尤其是进口冷链食品）监管和疫情防控工作，加强冷链食品追溯管理；强化进口冷链食品核酸检测和全面性预防消毒，坚决防止进口冷链食品国内流通和输入性风险，吴井市场监督管理所结合辖区实际，于11月1日组织辖区3个冻库相关负责人共计4人在所会议室召开强化冷链食品监管及疫情防控工作会议，所长周静主持了此次会议。

一是由辖区3个冻库相关负责人从落实扫码测温、车辆管控、消毒、核酸检测、使用“云智溯”电子追溯码赋码、冻品出入库管理、建立并完善冻库经营户及冻品信息等方面分别汇报了各个冻库工作开展情况。

二是周静所长强调了强化冷链食品监管及疫情防控工作的重要性，针对各个冻库方工作中的薄弱环节提出了具体要求，强调3个冻库相关负责人始终紧绷疫情防控这根弦，加强管理，切实履行冻库方疫情防控第一责任人责任和落实食品安全主体责任，对冷链食品安全和疫情防控全面负责，严格履行冷库管理职责，规范落实进口冷链食品疫情防控措施。严格落实进口冷链食品风险监测排查“121”机制等要求。

   三是发放了《从事冷藏冷冻食品贮存业务的非食品生产经营者负责贮存经营场所的全面日常管理工作的三条要求》；再次发放了《冷链食品经营者日常检查记录表》《冷库开办者日常检查记录表》《冷链食品经营者进货记录表》《冷链食品经营者销货记录表》《冷库开办者审查记录表》五种表格督促冻库方按照要求使用表格做好记录。

四是要求3个冻库方认真开展自检自查，并对自查发现的问题主动及时整改。

通过此次会议，起到了较好的宣传动员作用，进一步强化了冻库方的责任意识，充分调动了冻库方的主观能动性，共同携手为持续强化冷链食品监管和疫情防控工作而努力奋斗。