度假区发布关于草乌、附子等毒性中药材中毒防控预警

草乌、附子等是毒性中药材，已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，不是食品，不能当作食品、普通药膳食用，任何单位或个人若需使用草乌、附子，应在医生指导下正确使用。部分地区的群众仍会冒着中毒甚至生命危险在秋冬时节食用草乌、附子，中毒事件时有发生。为加强草乌、附子等毒性中药材中毒防控宣传教育，避免草乌、附子等毒性中药材中毒事件发生，最大限度保障人民群众身体健康和生命安全，现发布如下预警公告：

一、草乌、附子等毒性中药材，主要用于非创伤性外用。擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心肌麻痹而死亡。邀约他人煮食毒性中药材须承担法律连带责任。

二、《食品安全法》规定，生产经营的食品中不得添加药品。对于生产经营食品中添加药品违法犯罪行为，依法追究法律责任。

三、严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，依法追究刑事责任。

四、学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。

五、误食草乌、附子等毒性中药材的，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等中毒症状，应当立即采取简易催吐方式，尽早拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。同时立即停止食用，予以保存，并保护好现场。

六、各级医疗机构特别是各乡镇卫生院、村卫生室要提前做好草乌、附子等毒性中药材中毒应急救治的各项准备工作。各医疗机构对病情严重、本院不具备救治条件的要及时动员病人转院治疗。

特此公告。

昆明滇池国家旅游度假区食品安全委员会办公室

2021年10月27日