文化 | 云南少数民族秋收习俗知多少？快来看看吧！

于农家人而言，世间最美的事物莫过于咧开嘴的苞米、压弯腰的稻谷、红脸的柿子、举火把的高粱.......面对大自然的馈赠，云南各地区人民都以本民族独特的艺术形式来欢庆丰收佳节，与族人一起分享丰收的喜悦。

白族：“开镰节”吹响秋收第一声号角

秋收时节，金黄的稻谷与蓝白秀丽的白族村寨交相呼应，传统习俗“开镰节”在距大理80.3公里外的洱源县凤羽镇起凤村如期举行。开镰节在金花阿鹏的舞蹈中拉开序幕，白族调、白语说唱、三弦演奏等精彩节目轮番上演，以祈求来年国泰民安，风调雨顺。

随着秧倌“丰收割谷子了！”一声激动人心的号令，白族人民左手扶住稻穗，右手握好镰刀，割下秋天第一把沉甸甸稻谷的同时，也宣布着水稻正式进入收割季。田间蛙鸣阵阵，湖中鱼儿欢腾，白族人民载歌载舞，纵酒放歌，与亲朋相约，共话桑麻，到处呈现着一派丰收景象。“开镰节”以传统热烈的民俗形式，报天地覆载之恩，抒感恩喜悦之情。

景颇族：秋收，从“新米节”开始

新米节是景颇族在稻谷成熟时举家欢度的传统节日。在“新米节”的前一天，主人家会放上插满鲜花的篮子和一捆成熟的稻谷，万事俱备后第二天便热情地邀请周围邻居到家中做客。“新米节”当天客人到达后帮着主人把稻谷炒干，舂成米。再将新米和老米混合在一起蒸，有老米还没吃完就产生新米，丰衣足食之意。蒸饭时也有讲究，若是闰月过“新米节”蒸盖上的谷穗便摆十三穗，平月则摆十二穗。

袅袅炊烟在夕阳的照射下逐渐飘散，灶房里的炭火奋力燃烧，主人家打开蒸盖，属于米饭的独特清香溢满屋内，一桌人，两碗饭，三两酒，四五个小菜，七八个亲友一边开怀畅饮，一边交流种植常识，学习栽种技艺。吃完新米饭，已是夜晚，洁白的月光下人们在寨子空地上燃起篝火，并在象脚鼓和铓锣的伴奏下尽情舞蹈，庆祝丰收的到来。

哈尼族：在“尝新节”间品一口今年的新谷酒

居住在哀牢山一带的哈尼族，每逢秋收都要举行一次“喝新谷酒”，“吃新谷”的仪式。有些地区选择在龙日，因为“龙”在哈尼语里带有“增多”“填满”之意，哈尼人希望通过在龙日吃新谷，喝新谷酒的仪式，希望来年的生活丰足美满。

秋收前夕看日历，选吉日。在田间割一把即将成熟的谷穗将其捆扎，以倒挂的形式放在堂屋后的墙上，以此求神农保护庄稼的生长。随后摘下百粒新谷，炸开花后放入酒瓶内浸泡，再备办美味佳肴全家共饮。全家老少端起酒杯，喝上几口新谷酒，预祝这一年五谷丰登，家庭幸福平安。

佤族：“新米节”尝新米，祭祀祈求寻知己

中国佤族聚集地之一的临沧市沧源县保留着佤族独有的民风民俗，素有佤族新年之称的新米节迎来最为庄重的农耕祭祀。在这一天中会举行“迎谷魂”等祭祀神灵和祖先的仪式，以祈求五谷蕃熟，穰穰满家。

传统的“剽牛祭祀”在广场上举行，佤寨全族人盛装参加，其余还有迎新谷，斗牛，摔跤等活动。傍晚人们围绕篝火，敲响木鼓，伴随芦笙和竹笛的乐声翩翩起舞。单身的青年更是趁此吉日寻觅知音，寻找爱情，求天长地久。

民以食为天，千百年来粮食的充盈牵动着各族人民的心，深秋将至，惟愿每个金秋，盈车嘉穗，岁稔年丰。