【我们的节日·中秋节】丽江古城大研街道：自制月饼迎中秋

“圆月挂天边，情字心中签；月饼放嘴边，色香味俱全。”9月16日，由丽江古城大研街道办事处主办，8个社区承办的“和美大研·情系中秋”系列文化活动活动在各个社区活动中心、文化活动大院拉开了帷幕。

上午10点，记者来到丽江古城的五一社区，在现场便看到几位擅长和面的居民志愿者，和好比例合适的面团，由社区工作人员将准备好的面团、馅料、芝麻、模具等一一摆放整齐后，大家纷纷戴上一次性手套，开始自己动手做月饼。便开始制作传统纳西大月饼，取适量面团、擀皮、包馅、压模……不一会儿，一个个月饼就做好了。期间，他们一边相互探讨着做法，一边熟练地揉面团、包馅料等，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了漂亮的印花。

“你看我做的这个多好看，这个花纹太漂亮了！”黄山幼儿园的王宁小朋友忍不住向其他人展示自己制作的月饼。当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，志愿者们都表现的异常兴奋和满足，兴致勃勃地相互炫耀自己的成品佳作，感受传统节日氛围。和爱武奶奶说：“吃习惯了自己亲手制作的月饼，所以参与这样的活动非常开心。跟邻居们、孩子们一块动手做月饼，吃起来也是别有一番滋味。同时，制作月饼也是民间文化传承的一部分，现场也有小朋友前来参与体验，能够将这项手艺与小朋友们分享，乐在其中。”

在中秋节制作月饼活动，让大家更好地理解中秋节的含义，感受中国的传统文化，也加深了邻里间的感情。大研街道、社区工作人员和志愿者们一同将“邻里和谐中秋情”的月饼送到社区的孤寡老人、残疾人、老党员、古城经营户的手中。