为强化对辖区学校食堂及学生集体配餐企业的食品安全监管,履行餐饮食品安全监管职责,及时掌握辖区学校食堂及学生集体配餐企业的安全状况。自3月1日春季学期开学以来,区市场监管局执法人员先后对辖区春芽餐饮服务有限公司、昆明理工大学食堂、理工大学附属幼儿园、兴锦餐饮服务有限公司、东华幼儿园朝九晚五分园等学校食堂、配餐企业开展了食品安全专项监督检查。
专项行动中,区市场监管局执法人员根据职能职责。对各学校食堂、配餐企业经营证照、健康证、厨房、储藏室、防烟防尘设施、环境卫生等方面进行了全面细致的检查,并针对检查中发现的问题当场向各责任人提出了整改意见,督促被检查单位严格按照食品安全责任制度要求,对存在的食品安全隐患问题进行整改。
通过此次检查,进一步强化了辖区学校食堂及学生集体配餐企业人员的食品安全意识和责任意识,有效提高了校园食品安全管理水平,为减少食品安全风险,确保广大师生饮食安全起到了积极的推动作用。供稿:区市场监管局