官渡区市场监督管理局开展创建国家食品安全示范城市系列活动之“我执法你监督”活动

昆明信息港讯 “民以食为天，食以安为先”食品安全是关乎民生的大事，食品安全从来是一个社会关注的焦点话题，2021年7月23日，昆明市创建国家食品安全示范城市系列活动之“我执法你监督”在官渡区车立方购物中心进行，共有媒体单位6家、人民群众代表20余人参与本次活动

官渡区市场监督管理局官渡市场监管所共出动执法人员4人次，向参与活动的群众代表介绍了“净餐馆”专项行动的主要内容，并按照“净餐馆”专项行动要求对某餐饮企业进行执法监督检查。一方面检查经营户办理的相关证照督促其亮证经营以及从业人员健康证是否存在过其行为；另一方面对后厨卫生环境进行检查，督促其加强卫生死角的整洁度，做到明厨亮灶，对防蝇设备进行检查保障食品安全。

同时，因正值大量野生菌上市时节，执法人员协同本次活动相关人员在车立方购物中心大堂位置，为辖区群众普及讲解了如何识别野生菌、误食野生菌中毒后的症状及自救等相关知识。此次活动中发放了预防误食野生菌宣传册100余份，接受现场咨询300余人次，此次宣传活动有效提高了群众防范和应对野生菌中毒事件的能力，减少了野生菌中毒对公共健康的危害，确保群众“舌尖上的安全”。

在接下来的工作中，官渡区市场监督管理局将结合自身工作职能，将“净餐馆”工作常态化，不断完善食品安全监管体制机制，切实提高食品安全监管水平和能力，落实主体责任 。