男子吃菌中毒当街昏睡！对民警说：“我在打游戏……”

第一，菌子来源一定要安全可靠 

品种尽量单一，避免多菌杂食。不熟悉、长像奇特怪异、颜色鲜艳、有菌托及菌环的，与以往食用经验有区别的菌子，宁愿不食用。

第二，加工方式要讲究

烹饪一定要熟，不管是煮还是炒，熟透后食用很少发生中毒。比如在餐馆里，见手青就是先用开水汆一道再炒，这样就比较安全了。另外，慎食通过凉拌、冰冻、腌制等方式加工的野生菌。

第三，食用数量要注意 

吃菌子中毒往往与食用数量、品类有关系。有这样一位患者，从外地回到云南后，一顿接一顿地接着吃菌子，微毒在体内形成蓄积后引起了中毒。所以，野生菌只能作为一种尝鲜的美味，适当少量进食，而且不要连顿食用，这样可以减少中毒几率，即使中毒症状也会轻一些。

第四，大蒜试毒、解毒等民间经验不可靠

大蒜变黑说明菌子有毒？没变说明菌子没毒？千万不能用这类方法鉴别菌子是否有毒！一位患者告诉医生，他炒了一锅菌子，放了很多大蒜都没有变黑，可还是中毒了。

第四、出现不适症状尽快就医

出现野生菌中毒应立即到就近的医院机构治疗。切莫因为症状轻微而忽视，早期到医院处理可以得到最佳的救治时机。

还有一件事千万别忘记，一旦出现中毒症状后，带上吃剩的菌子（没有加工过的最理想），或者带上呕吐物、排泄物，及时到医院做化验，鉴别是哪一种类型的毒素，有助于治疗。