官渡区市场监督管理局关上市场监管所 多项措施开展“净餐馆”专项整治工作

昆明信息港讯 “净餐馆”专项行动作为当前的中心工作，自开展以来，官渡区市场监督管理局关上市场监管所高度重视，结合实际，采取多项措施全面开展专项整治，使辖区餐饮服务环境得到有效改善。

一是明确重点地段、落实具体责任，加强执法力量。关上市场监管所多次召开所务会，对“净餐馆”工作进行部署，以辖区关兴路、关平路、日新小区、官南大道大润发、玫瑰湾等地段为重点，再三强调包保责任及责任追究。同时，充分发挥好市场助管员作用，实行助管员负责餐馆周边卫生及相关公示检查，网格责任人全面负责“净餐馆”督促检查的方式，切实把工作落实到位。

二是对照云南省《餐饮服务环境卫生全改善行动工作规范和标准》，对重点地段中型以上餐馆围绕餐馆未明码标价、周边杂物乱扔、门前油污厚积、就餐区“三防”设施不足环境脏乱、后厨和仓储杂乱不卫生、加工供应流程不合理、餐饮用具不洁净、从业人员卫生和健康制度不落实等突出问题开展整治，对相关问题及时责令改正。

三是在省级督察组指导下，从细节处入手，认真检查餐饮企业67家，对存在的菜单价格公示、柜台酒水明码标价不规范、从业人员健康证不全、后厨摆放不整齐、沟盖板缝隙大、垃圾桶未加盖等问题限期整改，共完成整改问题150余个次。

四是抓好餐饮店7个公示及疫情防控工作。督促商家严格落实进出扫码工作，店内做到营业执照、食品经营许可证、健康证、量化分级、餐饮安心码、包保责任卡、“净餐馆”行动宣传材料及承诺书等7个公示，真正形成政府部门、餐饮服务提供者、行业协会、社会公众共管的食品安全监督网络。

五是抓好关兴路示范街建设。在加强食品安全示范街建设宣传的同时，关上市场监管所严格对照“净餐馆”行动相关标准，对关兴路31家餐饮企业反复进行检查，对发现的问题，建立问题清单、整改台帐，一一加以整改落实，为辖区其他餐饮企业提供直观参照标准。

六是结合“百日攻坚”工作要求，加大处罚力度。截至目前，关上市场监管所在“净餐馆”专项行动中，立案查处无证经营1件、从业人员无健康证1件，关停落实“净餐馆”责任不到位的小吃店2户，对未公示从业人员健康证、燃烧蜂窝煤、门前三包落实不到位的2户小吃店下发当场处罚，给予警告，责令改正。

在接下来的工作中，关上市场监管所将继续围绕“干净、整洁、安全、放心” 目标，进一步加强“净餐馆”专项行动中违规行为的查处整治，确保“百日攻坚”行动取得成效。