今天是谷雨,春季最后一个节气,自此寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。谷雨前后气温适中、雨量充沛,期间长成的茶叶滋味鲜活、香气怡人,因此谷雨茶和清明茶一样,被视为一年之中的佳品。
作为云南最具代表性的农业产业作物之一,“云茶”驰名海内外,不仅彰显了云南人“诗和远方”的生活方式,更是我省打造世界一流“绿色食品牌”的重要引擎。
谷雨时节,云南网对中国工程院院士、茶叶专家刘仲华进行了专访,与其共话“三张牌”,探讨如何推动“云茶”进一步发展,并就“茶叶能防癌吗”“隔夜茶能不能喝”“如何看待年轻人爱喝奶茶”等备受网友关注的话题进行交流。
“茶”字拆开来就是人在草木间。谷雨至,云南网特别将这次采访制作成“茗香氤氲”的视频,邀请您观看,共饮一杯“云茶”。
【云头条·谷雨话云茶】云南网独家专访刘仲华院士:世界茶源在云南