
昆明信息港讯 为继续全力推进爱国卫生“净餐馆”“管集市”专项行动,切实做好2021年昆明市国家卫生城市复审工作,官渡区市场监督管理局吴井市场监督管理所党支部高度重视,党员起好先锋模范带头作用,以党建引领业务工作开展。持续加强对辖区五里多农博广场的监管整治,围绕监管重点和难点,吴井市场监督管理所党支部召集市场内经营户进行会议,进一步规范经营户的经营行为。
2021年4月13日下午,官渡区市场监督管理局吴井市场监督管理所网格人在五里多农博广场会议室组织该市场内经营户92户(含餐饮、熟食、食品、粮食制品、豆制品、热制食品的商户)召开会议,市场主办方18人参加了此次会议。会议主要内容如下:

一是针对切实做好2021年昆明市国家卫生城市复审工作,向经营户提出相关要求,强调必须做到营业执照和食品经营许可均证照齐全,亮证亮照经营,未办理的经营户及时办理;
二是按照“管集市”专项行动的要求,要求农贸市场的经营户必须做好摊台前后及商铺内外卫生、严禁超摊漫摊、做好索证索票及进销货台账、商品明码标价、规范使用计量器具等工作,并强调公平交易,文明经商,诚信守法,严禁掺杂使假;
三是要求市场内的餐饮经营户必须按照“净餐馆”相关标准做好整改工作,强调消毒、废弃物处置、落实进货查验、从业人员健康证必须在有效期限、安装“餐饮安心码”并张贴公示工作;
四是要求市场熟食及热制食品经营户设置三防设施并正确规范使用,经营户必须穿戴工作衣帽、戴口罩经营;
五是猪肉经营户确保猪肉质量,严把进货渠道,落实索证索票和一猪一票。
六是宣传市场监管相关法律法规。

向经营户宣传了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国价格法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》《昆明市集贸市场管理办法》等法律法规。
通过此次会议,进一步规范了经营户的经营行为,提高了经营户诚信守法经营意识,为共同携手合力推进“净餐馆”“管集市”专项行动,切实做好2021年昆明市国家卫生城市复审工作而努力。