​官渡区开展2021年春节前食品安全检查

昆明信息港讯 为切实加强春节期间食品安全工作，2月5日，官渡区人民政府常务副区长赵昆、副区长黄忠梁带队，组织区政府办、区政府食安办、区市场监管局、区商投局、区农业农村局等部门相关领导和工作人员共15人，针对人民群众最为关切的食品生产企业、冷链食品经营企业、农贸市场、餐饮等单位，选取了辖区内云南土产进出口有限公司昆明茶厂、东站云傲冻品交易市场冷库、关上标准化综合农贸市场、关上和平村海鲜市场、新人人餐厅等5个点位开展2021年春节前食品安全检查。

此次检查，一是加强春节前期冷链食品监管。重点检查冷库和冷链食品经营企业落实进货查验、索证索票、建立健全供销台账等制度情况，督促经营者落实疫情防控和食品安全主体责任，确保冷链食品来源合法可溯、风险可控。二是规范农贸市场经营。监督检查农贸市场环境卫生、食品快速检测等工作落实情况，杜绝漫摊经营、占道经营及活禽宰杀等行为。

三是强化餐饮食品安全监管。重点检查餐饮企业“净餐馆”专项行动、禁止食用野生动物、“十年禁捕”等要求落实情况，要求建立食品安全管理制度，从业人员实行持证上岗，严把进货质量关和加工场所卫生关，全力维护春节期间食品安全，确保人民群众买的放心，吃的安心。

检查组对各企业硬件设施、台账进行了认真细致的检查，并听取了各企业代表的详细介绍。同时，官渡区人民政府赵昆常务副区长和黄忠梁副区长要求各职能部门：一是要高度重视节前食品安全工作；二是继续加强食品安全监督检查；三是认真落实食品安全宣传工作。切实把食品安全作为当前的一项重要工作来抓，切实落实监管责任，为人民群众“舌尖上的安全”保驾护航，让广大人民群众过一个安定、祥和的节日。