官渡区市场监督管理局深入推进“文明餐桌”宣传

昆明信息港讯 为认真贯彻落实中央、省、市关于厉行节约、反对铺张浪费的重要精神，大力推广“奢侈浪费可耻，勤俭节约高尚”的理念，倡导文明用餐消费新风，营造“文明用餐、节俭惜福”的良好氛围，提高市民文明素质和社会文明程度。官渡区市场监督管理局高度重视“文明餐桌”宣传，近期结合创建全国文明城市工作、积极响应“厉行节约、反对铺张浪费”的号召，以“文明用餐、俭以养德”为主题，部署安排各市场监督管理所在辖区餐饮服务单位继续深入推进“文明餐桌”宣传。

各市场监督管理所坚持日常监管与宣传发动相结合，对辖区餐饮服务单位日常监管检查的同时做好宣传引导，发动餐饮服务单位做好顾客文明消费的引导和服务工作，主动提醒顾客适量点餐、合理消费、剩菜打包，点餐时服务员向顾客明示菜品份量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者“合理饮食，文明用餐，科学打包，避免浪费”，做到“不剩菜，不剩饭”；在提供文明就餐环境的同时，普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声暄哗等，提倡“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造“微笑服务、尊重有礼”的文明礼仪氛围；主动提供公筷公勺，设置“公筷公勺架”，尽量做到“一菜一筷”、“一汤一勺”，保障饮食安全，文明、健康用餐。

各市场监督管理所还在辖区餐饮服务单位共计发放张贴印有“文明餐桌  使用公筷公勺”、“光盘行动  节俭养德”字样的宣传贴纸各2000余份，发放张贴印有“拒食野味  摒弃陋习”字样的宣传画1500余份。通过开展文明餐桌宣传，积极倡导文明用餐消费新风，积极推动文明用餐的习惯深入人心，成为人们的自觉行为。