官渡区市场监督管理局吴井市场监督管理所 开展食品流通环节5个批次食品抽检工作

昆明信息港讯 为进一步提高食品安全监管效能，发现食品安全隐患，指导食品生产经营者进一步提高食品安全管理水平，预防食品安全事故的发生，按照区局的相关要求和安排，吴井市场监督管理所党支部高度重视, 坚持“科学、合理、有效”的原则，围绕食品致病微生物污染、化学危害物质污染、违法添加非食用物质及滥用食品添加剂等危害因素开展此次监督抽检工作。

近日，官渡区市场监督管理局吴井市场监督管理所共计出动4人次，1车次，配合检测部门对辖区食品经营户3户食品流通环节共计5个批次的食品开展了抽检工作，其中包括酒类2个批次，水果干制品（葡萄干）1个批次，茶叶2个批次。此次抽检工作严格按照工作程序和相关法律法规开展，充分发挥了技术监督能力在食品安全监管中的重要支撑作用，为日常监管提供技术支撑、为监督执法提供法律依据、对抽检发现的不合格食品，将依法查处。

吴井所执法人员还向经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、食品安全标准，积极引导经营户诚信守法经营；督促经营户落实索证索票和进货查验记录制度，便于发现食品安全问题及时追溯。

通过检查和抽检将进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任、强化诚信守法经营意识、切实提高食品质量安全水平。