俩小孩把超市几十样杂粮混掺，无法分拣，整个杂粮区被迫下架！超市负责人：在考虑要不要找其家长
来源：掌上春城微信2026-08-15
近日，一男子吃下母亲存放两年的拆封挂面后上吐下泻。母亲以为他受凉，又喂其过期感冒药，该男子就诊后差点进了ICU。相关话题冲上热搜。
据深圳市龙华医院公布的病例，患者小佳（化名）回忆，事发当晚他加班到十一点多，饥肠辘辘。母亲心疼他劳累，找出一包已拆封两年的挂面煮给他充饥。
小佳饿极了，没细看面条状态，也没吃出异样，几口就把整碗面条吃完，洗漱完倒头就睡。
仅过去几小时，小佳就感到胃里灼烧难忍、剧烈腹痛，紧接着不停呕吐、水样腹泻，浑身发烫高烧近40℃。
母亲一开始以为其是加班受凉，就给他喂了几颗生产日期不详的感冒药。小佳吃完后不但没见好，反倒吐得站不起来。
小佳硬抗了一晚上，第二天到医院一查，多项指标“爆表”，转氨酶指标是正常的十几倍。医生一度下达预警，告知他随时有进ICU抢救的风险。
医护人员立刻采集他的呕吐物、粪便送检，检测结果让人震惊，样本中检出黄曲霉素，元凶正是那包存放两年、拆封未密封的挂面。经过一周的住院治疗后，小佳终于康复出院。
对此，不少网友吐槽
自己家里长辈也有
类似的“迷惑操作”
“希望3·15查一下我家的冰箱吧”
生活中又该如何避免接触？
毒过砒霜！100℃高温杀不死
综合央视新闻消息，黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物，是迄今发现的毒性和致癌性最强的真菌毒素之一。
哪些食物易被染？
黄曲霉毒素不仅“毒”，而且广泛存在于日常生活中，它最爱“藏”在这些食物及场所中：
发霉的谷物
发霉的花生及坚果
花生及坚果富含油脂，且黄曲霉毒素溶于油脂，所以它们易感染黄曲霉菌。
劣质芝麻酱
有些商家为了降低成本，用糠芝麻、瘪花生甚至变质的芝麻、花生做原料，其中变质的花生中含有黄曲霉毒素。
小作坊自榨油
长期不清理的冰箱
木制砧板、木筷子
砧板及筷子的缝隙中易藏匿食物残渣，如使用后清洁不到位，或长时间放置在潮湿阴暗的角落，就容易产生霉变。
日常生活中，如何预防黄曲霉毒素的产生？
及时处理霉变食物
正确储存食物
注意厨具卫生
避免摄入霉变食物
来源/中国青年报、深圳市龙华区人民医院、生命时报、央视新闻、扬子晚报
编辑/高杉
审核/李猛
终审/卢俊
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