三甲医生教你正确吃零食很多人没到饭点就饿了,或者担心饭前饥饿,都会吃点零食垫一垫。那么,吃什么样的零食最顶饿?
按同样热量比较,最顶饿的是低脂肪的肉类,比如鸡胸肉、低脂牛肉干等。理论上说,豆腐干之类也比较顶饿,但不能加很多油。相比较,坚果并不那么顶饿。因为它们脂肪含量太高了,同样吃70千卡,只能吃很少一点点坚果。坚果虽然营养价值很高,富含维生素E、多种矿物质和膳食纤维,但每天只宜吃一汤匙的量,否则容易增重。坚果不宜在晚餐后吃,更适合上午吃。
此外,加餐时还可以选择酸奶,其营养价值高,喝起来方便,饱腹感强,在室温下存放几个小时没关系,特别适合两餐之间食用。牛奶和豆浆也能起到这种作用。(生命时报)
