碧玉清溪 象往之地丨峨山“彝族年猪饭”→乡愁的味道

在玉溪市峨山县的大西山上每年秋收后便是彝家人吃“彝族年猪饭”的时候下面就跟小编去体验一下吧↓↓↓天刚刚亮烧上一大锅热水几个年轻力壮的男人费了好大劲才把养足一年的生态黑猪按倒在地上手起刀入不出多久这头大肥猪就收拾干净了;杀完猪后大家一边聊着家常一边准备“彝族年猪饭”主要以猪肉为主凉白肉、豆腐炖大肠油炸排骨、毛血旺……全部是当地特色家常菜;“彝族年猪饭”吃的是乡情叙的是亲情还有祈盼来年家人安康粮食丰收;碧玉清溪 象往之地丨峨山“彝族年猪饭”→乡愁的味道（玉溪广播电视台）